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News

Panettone d’autore 2022

La Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino vi invita a riscoprire il sapore autentico del Panettone con il Marchio garanzia di qualità che distingue il Panettone artigianale ticinese!

Vi aspettiamo nella Villa più buona del mondo Sabato 10 dicembre 2022 dalle ore 10:00 alle ore 18:00 presso Villa Ciani a Lugano.

 

 

  • Guarda la locandina

    10 dicembre 2022

29 Novembre 2022/da Admin
https://staging.smppc.ch/wp-content/uploads/2022/11/Screenshot-2022-11-09-at-15.24.07.png 864 1600 Admin https://staging.smppc.ch/wp-content/uploads/2022/09/Logo_SMPPC_2022.png Admin2022-11-29 15:30:142023-05-22 16:25:04Panettone d’autore 2022
Panissimo

Panissimo No. 22

Scarica ora l’edizione del 25 novembre 2022 del giornale “panissimo” (2022/No 22), edito dalla SBC / PCS di Berna

  • Scarica PDF "panissimo"

    25 novembre 2022 / No 22

Continua a leggere

25 Novembre 2022/da Admin
https://staging.smppc.ch/wp-content/uploads/2022/11/Screenshot-2022-11-25-at-11.09.11.png 783 1600 Admin https://staging.smppc.ch/wp-content/uploads/2022/09/Logo_SMPPC_2022.png Admin2022-11-25 11:11:212023-05-22 16:25:04Panissimo No. 22
Panissimo

Panissimo No. 21

Scarica ora l’edizione del 11 novembre 2022 del giornale “panissimo” (2022/No 21), edito dalla SBC / PCS di Berna

  • Scarica PDF "panissimo"

    11 novembre 2022 / No 21

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11 Novembre 2022/da Admin
https://staging.smppc.ch/wp-content/uploads/2022/11/Screenshot-2022-11-09-at-15.34.32.png 688 1600 Admin https://staging.smppc.ch/wp-content/uploads/2022/09/Logo_SMPPC_2022.png Admin2022-11-11 09:00:042023-05-22 16:25:04Panissimo No. 21
News

Svizzera sul podo alla Coppa del Mondo del Panettone 2022

Anche nella terza edizione della Coppa del Mondo del Panettone, tenutasi per la prima volta in Italia dal 4 al 6 novembre, la Svizzera è salita sul podio grazie a Luca Poncini della Panetteria-Pasticceria Poncini Luca e Co. a Maggia con il Panettone tradizionale.

Durante la premiazione Luca Poncini ha detto:

«INCREDIBILE, TRE EDIZIONI, TRE VOLTE SUL PODIO… SONO VERAMENTE CONTENTO!»

La Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino si congratula con i vincitori delle categorie Panettone tradizionale e Panettone al cioccolato, con tutti i finalisti e in modo particolare con Luca Poncini per il suo straordinario successo conseguito in tutte e tre le edizioni della CMP.

Maggiori informazioni: https://staging.smppc.ch/coppadelmondo/

 

9 Novembre 2022/da Admin
https://staging.smppc.ch/wp-content/uploads/2022/11/Screenshot-2022-11-09-at-11.41.23.png 767 1600 Admin https://staging.smppc.ch/wp-content/uploads/2022/09/Logo_SMPPC_2022.png Admin2022-11-09 12:39:102022-11-09 15:17:44Svizzera sul podo alla Coppa del Mondo del Panettone 2022

Panissimo

  • Panissimo No. 11/ 202619 Giugno 2026 - 19:44
  • Panissimo No. 11/ 20265 Giugno 2026 - 7:09

Corsi

  • Corso aerografo 2023
    di Mario Romani
    13 Febbraio 2023 - 11:42

    La SMPPC – Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino – ha il piacere di proporre il Corso aerografo tenuto da Mario Romani – stimato collega conosciuto in tutto il mondo – che si occupa di grafica, illustrazione e insegnamento della tecnica dell’aerografo in pasticceria e cioccolateria.

SMPPC

Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino e delle Valli Mesolcina e Calanca (SMPPC)

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